Ciao e grazie “Da Ferro”
Benvenuti al “Sottosopra”
il nuovo ristorante di
Vittoriano Ceragioli
a Capezzano Pianore.
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Piatti tradizionali di cucina versiliese a Camaiore
Sottosopra è il nuovo ristorante di Vittoriano Ceragioli, con sede a Capezzano Pianore, in via Sarzanese 442, a cavallo del confine tra i due comuni di Camaiore e Pietrasanta.
Sottosopra propone tanti piatti di cucina versiliese ed è gestito da Vittoriano Ceragioli e dalla sua famiglia, che per oltre mezzo secolo hanno guidato con grande successo Il Ristorante Da Ferro a Piano di Conca.
Cucina casereccia locale di terra e di mare
Vittoriano si è fatto conoscere per la sua squisita cucina casalinga tipica della tradizione versiliese di terra e di mare Dai tordelli al ragù ai fritti di pollo e coniglio, gli arrosti misti, la carne ai ferri, i funghi e, per venire al mare, piatti a base di pesce povero come Cacciucco, baccalà, stoccafisso con la polenta, fritti misti di paranza, gamberi e totani.
Ristorante tipico con veranda e terrazza
Il Nuovo Ristorante Sottosopra di Capezzano Pianore, frazione di Camaiore, è più raccolto ma anche più intimo, anche se lo spazio non manca affatto: abbiamo infatti a disposizione una bellissima veranda fresca sul retro e una terrazza chiusa che si affaccia sulla ombreggiata Via Sarzanese.
Vittoriano e la sua famiglia ti aspettano nel nuovo locale per allietare il tuo palato con i suoi piatti di cucina versiliese semplici e genuini che da 60 anni a questa parte hanno fatto passare ore liete a tavola a tantissimi clienti e famiglie.
Pietanze tradizionali locali
Un'accoglienza calda e familiare, un ambiente raccolto, una cucina tipica versiliese che non si lascia dimenticare.
La nostra storia
Nel cuore della Versilia il ristorante diventa realtà partendo da un sogno durato una vita
La nostra ospitalità
Sottosopra è un ristorante dove la familiarità di altri tempi si incontra con la buona cucina
Le nostre specialità
Da Sottosopra il gusto incontra la tradizione: i migliori piatti della cucina versiliese preparati come una volta